SISTEMA STORM-PRO
TÚNEL DE CONGELACIÓN MODULAR ESTÁTICO ULTRA-RÁPIDO
Sistema Storm-pro, túnel de congelación modular estático ultra rápido y por aire forzado
Es un túnel de congelación modular estático ultra rápido y por aire forzado, con materiales de gran resistencia a los agentes medioambientales que se
encuentran en las salas de proceso.
PALINOX INGENIERÍA Y PROYECTOS ha desarrollado este túnel de congelación de gran eficiencia, totalmente portátil con carga y descarga motorizada usando un sistema de arrastre patentado, lo que permite una fácil maniobra.
Equipado con la potencia debidamente calculada y dimensionado según las necesidades de cada situación incorpora una batería de evaporación de tubo de acero inoxidable y aletas de aluminio compacto con un tren de ventiladores helicoidales.
Lleva incorporado un sistema de desplazamiento por arrastre totalmente motorizado, con capacidad de mover y desplazar las plataformas con grandes cargas.
Evaporadores y canalización del aire
Están diseñados para trabajar con todos los refrigerantes existentes en el mercado (Freón, Amoniaco y Co2). Los evaporadores que se incorporan son de acero inoxidable con aleta de aluminio inoxidable. Se calculan potencias personalizadas para cada una de las necesidades.
Hay que sumar a la eficacia de congelación el doble sistema de canalización del aire, diseñado . Una homogénea fricción del aire en todo su perímetro permite sacarle un óptimo rendimiento evitando costosas pérdidas por des-hidratación.
Elementos del sistema

Contenedor isotérmico

Canalización de aire

Evaporador

Entrada y salida

Ventilador

Plataformas móviles
Principales ventajas
Hemos incorporado un sistema de desplazamiento por arrastre totalmente motorizado, con capacidad de mover y desplazar las plataformas con grandes cargas.
Modelos y diseño del sistema Storm-pro
Lineas completas de congelación
Se fabrican en dos modelos estándar para diferentes producciones 3.000 y 5.000 kg por Ciclo, con un meticuloso estudio para cada pedido y producto.
Dimensión y potencia pueden variar según las capacidades y objetivos del proyecto.

Modelo | Kg/h Producción | Kcal/h – Kw Potencia Frigorífica | Metros Dimensiones |
---|---|---|---|
STORM PRO 3000 | 3.000 | 90 | 8.5 x 2.5 x 2.7 |
STORM PRO 5000 | 5.000 | 120 | 11.5 X 2.7 X 3.3 |
Mantenimiento del sistema
PALINOX somos conscientes de las dificultades que se tienen en las salas de procesos, y de la dependencia hacia estos equipos de congelación, principalmente en los sectores pesqueros y cárnicos con productos perecederos, y más si las plantas están situadas en zonas donde los recambios y el personal cualificado escasean.Por éste motivo, sólo usamos materiales estándar y de reconocidas marcas cuidando que tengan presencia en todas las ciudades y países del mundo. Incorporando únicamente protecciones térmicas de gran resistencia al agua (IP-67) cuenta con unos difusores para la limpieza interior diaria de las cintas, y bajo petición, se puede incorporar un grupo con bomba a presión, facilitando aun más la desinfección. Es de muy fácil acceso al interior, permite la entrada de los operarios durante el programa de mantenimiento.
Sistema Storm-Pro, diseño compacto y autoportante
Al ser un equipo autoportante de fácil instalación y maniobra. uestro túnel de congelación modular, eficiente y rápida constituye la lternativa mas rentable a corto plazo para los picos de producción, vitando las inversiones en grandes obras.
PALINOX ha conseguido con éste diseño un equipo seguro, práctico y fiable. Se han tenido en cuenta las duras condiciones de trabajo y las bajas temperaturas a las que se somete por lo que se comercializa en casi todos nuestros pedidos compacto y protegido en un contenedor isotérmico, ya que no hay ningún otro método mejor para resistir los cambios de temperatura, solucionando de esta manera también los problemas por golpes y grietas en el suelo, ganando un alto poder de aislamiento y economizando perdidas energéticas.


Contenedor isotérmico PALigloo®
La cámara isotérmica del sistema de congelación Storm-Pro es determinante en el ahorro y la durabilidad de estos equipos.
Está fabricada con materiales de nueva generación formando un monoblock.
Además, el suelo en el interior está endurecido y reforzado con resinas epoxi granuladas con arena de cuarzo.
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