Diseño, fabricación
e innovación de túneles de
congelación y equipos para
el proceso alimentario

Pescados y mariscos

Líderes en ingeniería y fabricación de Túneles de Congelación en continuo para el sector de la alimentación, especialmente la industria pesquera.

Carnes y aves

Soluciones de congelación, corte y glaseo adaptadas a las necesidades de la industria cárnica. El túnel en continuo con mayor rendimiento y eficiencia en los procesos de congelación rápida.

Frutas y vegetales

Expertos en líneas que aportan ahorro en costes de producción, así como la optimización de los procesos y calidad del producto acabado.

Panadería y otros

Las líneas y procesos están pensados para cualquier producto alimentario cuyo proceso requiera congelarlo IQF (ultracongelación).

Experiencia

Más de 40 años liderando el sector alrededor del mundo, dedicados a la investigación, diseño y fabricación de maquinaria para la industria alimentaria. Somos expertos en túneles de congelación y hemos desarrollado líneas en continuo que incluyen el diseño y fabricación de descongeladores, cocederos, enfriadores, peladoras, cortadoras, mesas de eviscerado con control de rendimiento, bateadoras, glaseadoras y muchas más…

Presencia mundial

Presentes en más de 35 países, siempre acompañamos a nuestros clientes en todo el proceso de implantación de los equipos. Asesorándoles y optimizando sus procesos adaptándonos a su entorno y particularidades de caza zona.

Desarrollo continuo

Ofrecemos la ingeniería más completa y eficaz gracias a nuestro completo equipo de Ingenieros: Mecánicos, eléctricos, informáticos. También tenemos un departamento propio de Ingeniería de Refrigeración capaz de diseñar e instalar centrales frigoríficas en plantas procesadoras de pescados

Conseguimos para nuestros clientes unas cuotas de calidad, productividad y reducción de costes inigualables. Aportando soluciones a medida que optimizan los procesos y garantizan altas calidades del producto elaborado.

Calidad Palinox

PALigloo - cámara isotérmica

Expertos en túneles de congelación

Contenedor isotérmico PALigloo®

La cámara isotérmica es determinante en el ahorro y la durabilidad de estos equipos. Está fabricada con materiales de nueva generación formando un monoblock. El suelo en el interior está endurecido y reforzado con resinas epoxi granuladas con arena de cuarzo.

Últimas notícias

Innovación y tecnología para mejorar los procesos de todas las empresas del sector alimentario.

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El pasado mes de Febrero, Palinox estuvo presente en el stand C-18 de la India International Seafood Show 2020, celebrada este año en la ciudad de Kochi.
20 de febrero de 2020
Nos vemos en CONXEMAR 2019
1 de diciembre de 2019

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