La saumure est devenue le système de congélation industrielle le plus économique disponible sur le marché.

Cette grande réussite a été rendue possible par le système de saumure en douche que nous avons inventé à Palinox il y a plus de trois décennies. La saumure en douche a connu un grand succès en tant que système de congélation dans de nombreux secteurs, en particulier dans le monde des crevettes.

Aujourd’hui, notre équipe d’ingénieurs a conçu un nouveau système automatique qui rendra le processus encore plus facile.

Quel est le nouveau système de filtration automatique de la saumure ?

Le nouveau système de filtrage automatique de la saumure a été développé pour compléter les lignes de saumure.

Grâce à ce nouveau système, nous parvenons à éliminer le travail manuel de vidange et de filtrage et, surtout, nous prolongeons la durée de vie utile de la saumure.

Ce nouveau système de filtration comporte plusieurs étapes :

1- Extraction de la saumure
2- Filtration
3- Remplissage du réservoir
4- Recirculation et compensation du niveau
5- Retour à la saumure

Nouveau système de filtration automatique de la saumure

Quels sont les avantages de ce nouveau système de filtration de la saumure?

Chez Palinox, nous sommes toujours à la recherche des solutions d’ingénierie les plus complètes et les plus efficaces. Ce nouveau système de filtration automatique de la saumure présente de nombreux avantages pour nos clients:

Économiser de l’argent avec ce système de filtration de la saumure

Économiser de l’argent avec ce système de filtration de la saumure

– Grâce à ce système innovant, il est possible d’obtenir des cycles de vie de la saumure beaucoup plus longs.
– Les temps d’arrêt sont très courts, moins d’une heure contre 8 heures auparavant.
– La température de la saumure n’augmente pas pendant les périodes de nettoyage en raison de leur courte durée.

Limiter l’impact sur l’environnement

Limiter l’impact sur l’environnement

La quantité de saumure déversée dans les rivières et les mers est de plus en plus importante et préjudiciable.

Ce nouveau système de filtrage de la saumure réduit considérablement la fréquence et donc le volume des rejets de saumure, limitant ainsi l’impact sur l’environnement.

Nettoyage plus fréquent des réservoirs

Nettoyage plus fréquent des réservoirs

– Ce système permet un nettoyage quotidien du réservoir de saumure.

– Le nettoyage quotidien peut être utilisé pour analyser le mélange et le corriger en ajoutant les éléments manquants.

Limiter le risque de contamination

Limiter le risque de contamination

Dans un tunnel de saumure, le risque de contamination est très élevé en raison de la forte teneur en matières organiques, c’est pourquoi un filtrage quotidien empêcherait la prolifération des bactéries.

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