SYSTÈMES DE NETTOYAGE
de poissons et de céphalopodes
Systèmes de nettoyage pour produits alimentaires
Machines à éplucher les seiches P-500+RE
Il est polyvalent pour tous les poissons qui doivent être pelés frais, principalement et éprouvés : seiche, calmar, raie, raie, sole, filet de flétan et autres.
Le modèle P-500+RE intègre une table spéciale en acier inoxydable avec un évacuateur de peau, et comprend également un système de recyclage de l’eau.
Éplucheuse de seiches et encornets P-1000-AUTO
Notre éplucheuse automatique pour seiches et encornets P-1000-AUTO est un équipement standard de hautes performances.
C’est une machine pour éplucher les seiches et encornets ILLEX conçu pour faire partie d’une ligne continue. Pour en tirer un maximum de rentabilité il est essentiel d’incorporer une trémie alimentaire, pouvant atteindre des productions pointe de 1.000 Kg/heure et pour encornets sans ailettes de 900-1.000 Kg/heure.
Machine à laver et à friser octopus LA-800
Equipement conçu pour le lavage et le battage de tous types de céphalopodes (principalement pour friser le poulpe) pour une capacité de 200 kg.
Pour sa performance, il intègre une chambre à double tôle perforée à l’intérieur du cylindre, permettant de drainer le poulpe et de séparer les déchets du poulpe.
Laveuse et friseuse de poulpe LA-350-AUTO
Equipement de dernière génération, conçu pour le lavage et le frisage automatique des poulpes. Convient également pour le lavage d’autres céphalopodes. Avec une capacité maximale de 350 kg pour des cycles de lavage de seulement 5 à 10 minutes.
Équipé d’un système automatique de lavage-rinçage-frisage entièrement configurable et facile à utiliser.. Le processus de déchargement est automatisé par pré-
programmation.
Cuve de lavage et battage TBA-1000+L-400
Notre cuve de lavage et battage par système jacuzzi et pelles est spécialement conçu pour tout type de céphalopodes (principalement pour encornet, anneaux d’encornet, seiche, poulpe et autres).
Grace à ses hautes performances cette machine est adaptable à toutes nos lignes de nettoyage en continue. Elle est équipée avec tous les éléments nécessaires pour le fonctionnement correcte : temps de lavage avec arrêt automatique, régulation de vitesse de sortie du produit et contrôle de temps de soufflage de l’air.
Informations sur les systèmes de nettoyage et d’épluchage
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