MARMITE DE CUISSON RECTANGULAIRE GAZ OU GASOIL

MC-750-R-GAS

Marmite de cuisson rectangulaire

Equipement standard, haute performance et haut pouvoir calorifique.

Il incorpore une chambre de combustion large et parfaite, composée de plaques en matériaux réfractaires de 1200ºC qui couvrent 80% de la cuve.

Parfaitement protégée par un isolant thermique en laine de roche et par un couvercle hermétique, également isotherme, ainsi obtenir une utilisation totale de la chaleur et une inertie thermique très efficace, bénéfique pour la qualité du produit, surtout lorsqu’il s’agit de poulpes ou de crevettes.

Marmita de cocción de alimentos

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