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CG-400

CORTADORA GIRATORIA

Equipo de construcción robusta diseñado para el corte de tiras o tacos de pescado, con sistema disco por cuchilla. Permite hacer cortes por longitud o por porcentaje de la pieza. El corte es limpio y sin merma. Pese a estar especialmente diseñada para el corte de pescado congelado (-18ºC), también permite el corte de pescado con espina así como producto fresco, ya sea pescado o carne.

La alimentación es automática con cinta de arrastre. El ajuste de las medidas del corte, se realiza desde el panel de control, pudiéndose ajustar cortes de 1 a 20 cm. La velocidad de la cinta también es regulable e incorpora un pisador previo al corte y un desviador después del corte que permite discriminar las piezas que el usuario desee.

Otras prestaciones:

  • Totalmente construida en acero inoxidable, rodillos y cuchillas.
  • Velocidad de ciclo, hasta 35 cortes por minuto.
  • Idóneas para ambientes hostiles de altos niveles de humedad.
  • Fácil acceso a la limpieza diaria.
  • Fácil de combinar en una línea de proceso automático.
  • Sencillos mantenimientos preventivos.
  • Todas las seguridades requeridas según normativas existentes.